Fischmarkt

Wer zum ersten Mal hingeht und mit der Vorstellung des Hamburger Fischmarkts an die Sache herangeht wird enttäuscht sein. Fehlen hier doch die Marktschreier und das entscheidene Flair einer solchen Veranstaltung. Dennoch lockt der Fischmarkt jeden Sonntag tausende von Besucher an. Man bekommt vom Fischbrötchen, über Reibekuchen bis hin zum ausgewachsenen Mittagessen alle möglichen kulinarischen Genüsse. Ebenso bekommt man Kunsthandwerk von der Insel, Lebensmittel und allerlei Nippes und Andenken zu kaufen.

Fischmarkt, Binnenhafen, Wyk, jeden Sonntag ab 10:00 Uhr

Eilun Moolk

Seit einiger Zeit wird auf Föhr wieder selbst Milch weiter verarbeitet. Hier bekommen Sie 100% Föhr auf den Tisch. Die Milchprodukte von Eilun Moolk sind von hoher Qualität und die Milch schmeckt durch die schonende Pasteurisierung besonders gut. Auch der Käse des Hauses ist sehr zu empfehlen. Die Produkte bekommt man in fast jedem Supermarkt auf Föhr, aber auch im Hofladen in Dunsum. Hier kann man auch an regelmäßigen Führungen und Verköstigungen teilnehmen.

Eilun Moolk, Dunsum Aussiedlung 23, Dunsum

Ziegenhof Matzen

Ziegenkäse aus eigener Herstellung gibt es vom Ziegenhof Matzen. Bei Matzens schmeckt man, das sich Sorgfalt und Liebe zum Produkt und zu ihren Tieren auszahlt. Der Ziegenfrischkäse in verschiedenen Geschmacksvariationen ist weit üner die Inselgrenzen bekannt geworden. Ebenso gibt es Schnittkäse aus Ziegenmilch, sowie verschiedene andere Produkte. So kann man auch Zickleinfilet, Bratwürste, Keulen und Salamiprodukte von der Ziege im Hofladen bekommen.

Ziegenhof Matzen, Aussiedlungshof 7, Oevenum

Grillen & Metzgereien

Was liegt näher als im Sommerurlaub einmal zu Grillen. Viele Ferienhäuser sind mit festen Grilleinrichtungen bestens vorbereitet. Wo bekommt man aber gutes Grillfleisch auf Föhr? Für uns ist das ganz klar und für viele mag das ungewöhnlich klingen. Aber das bereits fertig marinierte Grillfleisch von der Bedienungstheke (bitte nicht das fertig abgepackte kaufen!) des sky Supermarktes in Wyk ist wirklich das allerbeste auf Föhr. Der dortige Metzger ist wirklich auf beste Produkte geeicht. Wenn man sonst um Supermarktmetzger einen Bogen macht, sollte man hier zuschlagen. Auch sonst kann man die Produkte sehr empfehlen.

Sky Supermarkt, Koogskuhl 2, Wyk

In Sachen Aufschnitt und Wurstwaren können wir Ihnen den Metzger Wriedt in der Wyker Innenstadt wärmstens empfehlen. Auch die günstigen Mittagsgerichte sind immer wieder gern gegessen. Unser Tipp: Die Metzgerfrikadelle verdient das Prädikat Superlecker.

Metzger Wriedt, Carl-Häberlin-Str. 7, Wyk

Fisch

Was wäre eine Nordseeinsel ohne Fisch? Hier gibt es diverse Fischlokale und Delikatessengeschäfte. Wer gerne in ein gute Fischrestaurant geht, dem seien der Walfisch und Klatts Gute Stuben in Wyk empfohlen. Wer den Fisch gerne selbst zubereitet sollte sich von Klatt das Geschäft in der Boldixumer Straße nicht entgehen lassen. Auch die Salate sind immer frisch und lecker. Hier ist unser Tipp der Rotterdamer Salat.

Zum Walfisch, Große Str. 1, Wyk
Klatts Gute Stuben, Mühlenstr. 4, Wyk
Klatts Fischgeschäft, Boldixumer Str. 13, Wyk